烤金针菇

独家
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烤金针菇的用料

金针菇 400g 蒜末 2勺
辣椒粉 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 2大勺
烧烤料 适量

烤金针菇的做法

烤金针菇的做法图解1

步骤1

大蒜一个切成泥,两个小米辣,2勺食用油,小火下入蒜容和小米辣炒香。(全程小火,蒜蓉微微发黄即可)
烤金针菇的做法图解2

步骤2

加入辣椒末、酱油、蚝油、烧烤料(可以直接加入锅中,也可以用碗加入调料搅拌均匀)
烤金针菇的做法图解3

步骤3

盘底垫锡纸,金针菇洗净沥干水分摆盘(我用了9寸的披萨盘)
烤金针菇的做法图解4

步骤4

把刚才调好的酱汁直接均匀地浇到金针菇上
烤金针菇的做法图解5

步骤5

包好锡纸,烤箱预热180度5分钟,再把金针菇放进烤箱,200度15至18分钟即可。
烤金针菇的做法图解6

步骤6

这道菜既简单,又美味。喜欢的朋友,可以点赞收藏哦!

烤金针菇的烹饪技巧

辣椒末也可以在炒蒜蓉的时候加,炒出辣椒油菜的颜色会更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-29 · 江西

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    / 7 烤金针菇的做法步骤

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