发财树

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四叶草jkyc
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春节年夜饭上的第一道快手菜——发财树，祝大家新的一年财源滚滚
参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#

发财树的用料

西兰花 1颗 胡萝卜 半根
小米椒 2个 白糖 1克
清水 20克 味达美味极鲜酱油 30克
味精 1克 油 适量
姜 1小块

发财树的做法

#年夜饭上桌啦#发财树的做法图解1

步骤1

准备好食材
#年夜饭上桌啦#发财树的做法图解2

步骤2

西兰花洗净切小朵，梗从中间切开做树干
#年夜饭上桌啦#发财树的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水中放入1小勺盐和几滴油，水开下入西兰花梗焯水1分钟再放入西兰花朵焯水1分钟
#年夜饭上桌啦#发财树的做法图解4

步骤4

捞出放入冷水中过凉，将西兰花摆成树的形状，底部放入胡萝卜片做装饰，树冠上点缀上小米辣
#年夜饭上桌啦#发财树的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油温7成放入姜丝爆香
#年夜饭上桌啦#发财树的做法图解6

步骤6

倒入调好的汁烧开
#年夜饭上桌啦#发财树的做法图解7

步骤7

浇到盘中，几分钟就可以搞定

发财树的烹饪技巧

♦️美味如此简单，好看又清淡爽口，不会做饭的也能秒变大厨 ✨✨✨✨✨ ♦️白灼汁：酱油30克+水20克+糖1克+味精1克搅拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-29 · 山西省

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
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