【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭

精品
42.2万 浏览 4375 收藏


我跟你说啊,真的从来没觉得,土豆这么诱人过! 满当当的一大勺浇在米饭上,随手拌拌,汤汁和饭粒儿混在一起黏糊糊的,谁看了不迷糊啊。
参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#

土豆鸡胸肉拌饭的用料

鸡胸肉 130克 土豆 1个
洋葱 30克 红椒 30克
青椒 30克 米饭 1碗
酱油 适量 老抽 适量
素蚝油 适量 适量
适量 鲜菇粉 适量
淀粉 适量 食用油 适量

土豆鸡胸肉拌饭的做法

【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解1

步骤1

其实我自己做饭,对食材要求不多。鸡胸肉好买也好处理,拿回来切成小丁就可以了,如果想要口感更嫩一些,也可以换成鸡腿肉,就是去骨能费劲儿点。
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解2

步骤2

腌料也很简单,1勺酱油、半勺老抽,加上1勺的淀粉和适量鲜菇粉,抓拌均匀。但这还没完,最后喷上适量的食用油,抓匀腌制15分钟。
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解3

步骤3

趁着腌肉的功夫,我们来调一份酱汁。1勺的酱油、1勺素蚝油加上少许的盐、糖和半碗清水,搅一搅。
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解4

步骤4

提前往锅中多喷油些油,油热后下入鸡胸肉,大火快速炒散。如果你们之后还要做其它的鸡肉食谱,也可以参考我今天的这个步骤。
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解5

步骤5

鸡肉炒到变色后,就可以倒入洋葱碎了,煸炒出香味。
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解6

步骤6

切好的土豆丁这时候也能下锅了,多翻炒几下,炒到土豆表面能看到有点焦焦的最好吃。
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解7

步骤7

淋入之前调好的酱汁,盖盖,小火焖煮个15分钟左右,让食材熟透入味。
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解8

步骤8

紧跟着大火收汁,让汤汁更浓稠一些。顺手撒上青椒丁、红椒丁,在锅里搅匀了。这个都是甜椒,而且维生素含量特别好,平时可以多给孩子吃几次。
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法图解9

步骤9

做好的土豆鸡胸肉臊子出锅,直接盖在米饭上,淋上酱汁拌一拌,那才叫香呢。

土豆鸡胸肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-19

你当前的位置:豆果美食 > 【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活