野菜素馅饼

精品 独家
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过年天天大鱼大肉,今天来个素馅饼,秋末采摘的油菜苗正好来刮刮油 油菜苗含有丰富的维生素A,维生素C,胡萝卜素,膳食纤维素,钙元素,铁元素,钾元素等营养成分,能提供给人体丰富的营养,满足人体日常生所需,强健体质,增强免疫力和抗病能力,油菜苗补钙,还能促进肠蠕动,预防便秘。
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野菜素馅饼的用料

面粉 500克 鸡蛋 3个
野菜 400克 胡萝卜 1根
木耳,虾皮 适量 粉条 适量
蚝油,盐,十三香 适量

野菜素馅饼的做法

野菜素馅饼的做法图解1

步骤1

面粉500克温水和好,放盆里醒一会
野菜素馅饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒碎,木耳炒水切碎
野菜素馅饼的做法图解3

步骤3

十月份釆摘的油菜苗(俗称小菜)切碎,胡萝卜切碎加入鸡蛋木耳碎中
野菜素馅饼的做法图解4

步骤4

粉条泡开切碎放入刚才的馅中,还有虾皮,加入适量盐,蚝油,十三香,香油拌好备用。
野菜素馅饼的做法图解5

步骤5

色香味俱全
野菜素馅饼的做法图解6

步骤6

这时面己醒着差不多了,整形成长条
野菜素馅饼的做法图解7

步骤7

不用揉,下等量剂子。
野菜素馅饼的做法图解8

步骤8

擀圆坯,包入适量馅料,收好挤口。
野菜素馅饼的做法图解9

步骤9

锅里适量油,中小火烙制,饼坯表面刷色拉油,烙制两面金黄,熟了出锅。
野菜素馅饼的做法图解10

步骤10

成品,

野菜素馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-30 · 河北省

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