黄花木耳酸辣汤

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心清似水淡若云
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一碗酸辣开胃的汤羹、喝完微微冒汗、又开胃又好吃
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黄花木耳酸辣汤的用料

黄花菜 一把 秋耳 10朵
雪玉木耳 10朵 鸡蛋 2个
酥肉 一碗 白胡椒粉 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 鸡精 少许
红薯淀粉 4勺 醋 1勺

黄花木耳酸辣汤的做法

#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解1

步骤1

黄花、秋耳、白玉木耳泡发洗净
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解2

步骤2

红薯淀粉用清水泡软
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解3

步骤3

小酥肉自己用刀切一切、切小段
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋2个打散
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解5

步骤5

调料汁：生抽2勺、老抽1勺、醋一勺、鸡精少许、白胡椒粉一勺
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解6

步骤6

锅里油热放入切段的酥肉煎一煎
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解7

步骤7

再放入配菜翻炒
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解8

步骤8

转入开水锅里、
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解9

步骤9

盖上盖子煮5分钟
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解10

步骤10

倒入料汁调味
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解11

步骤11

淋上鸡蛋液、
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解12

步骤12

鸡蛋液凝固后、用红薯淀粉汁勾芡
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解13

步骤13

可以了
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解14

步骤14

撒上一把香菜末
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解15

步骤15

趁热喝舒服极了
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解16

步骤16

一碗好喝吃不胖的汤、还适合减肥的人
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤的做法图解17

步骤17

喝汤认真点

黄花木耳酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-30 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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