燕麦蔓越莓曲奇饼干

精品 独家
11.5万 浏览 3454 收藏

只是因为在瑞幸咖啡点了一款提子燕麦曲奇饼干吃,吃了之后那个味道久久难以忘怀,所以就自己动手做了这款燕麦蔓越莓曲奇饼干
参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

燕麦蔓越莓曲奇饼干的用料

低筋面粉 190克 黄油 110克
红糖(黄砂糖也可以) 50克 蜂蜜 40克
燕麦片 70克 蔓越莓干 70克
鸡蛋 1个 泡打粉(必放) 4克
3克

燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法

#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1️⃣首先先把食材材料准备好:低筋面粉,黄油,燕麦片,红糖,泡打粉,盐,蜂蜜,蔓越莓干,鸡蛋准备好
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

2️⃣把110克黄油称出来,然后室温软化它,
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

3️⃣把软化好的黄油和50克红糖还有40克蜂蜜混合倒在一起然后搅拌均匀,
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

4️⃣然后再打入一个鸡蛋继续和黄油,红糖,蜂蜜混合搅拌均匀,再筛入190克低筋面粉,4克泡打粉,3克盐,55克燕麦片,50克蔓越莓干,再一起混合搅拌均匀
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

5️⃣搅拌好所有食材团成一团后,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半个小时
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

6️⃣冷藏好后取出面团,用圆勺挖出一个直径5cm的球状,
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

7️⃣再用手压扁圆球,不需要压太用力,将圆球压成厚度2cm就可以了,表面不要有太大的裂缝,顶面再装饰些许燕麦片➕几颗蔓越莓干。然后送入170度°预热10分钟的烤箱内,还是170度°上下火设置烤制18分钟。
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

8️⃣烤制时间到了之后就这样燕麦蔓越莓曲奇饼干就做好了,酥脆香甜可口,好吃极了
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

9️⃣低脂健康吃了不会胖的燕麦蔓越莓曲奇饼干你值得拥有!
#福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

步骤10

好了,上个燕麦蔓越莓曲奇饼干全家福照片结束今天的菜谱介绍!

燕麦蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

小贴士就是1️⃣自家烤箱的脾气自己掌握好设置温度烤制。2️⃣如果想做提子燕麦曲奇饼干味的就把蔓越莓干换成提子干就好了,配方无须更改!3️⃣烤好后的燕麦蔓越莓曲奇饼干要等晾凉后放保鲜盒密封保存。一个月内请尽快食用完毕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-02 · 广西

你当前的位置:豆果美食 > #福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #福临门 幸福临门#燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活