第一次煲出好喝的毛瓜老鸭汤

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毛瓜老鸭汤的用料

鸭子 4分之一只 毛瓜或冬瓜 适量
莲子芡实薏米 适量 瑶柱 适量
2-3片

毛瓜老鸭汤的做法

步骤1

鸭子斩件焯水后清洗干净备用

步骤2

莲子芡实薏米用水泡15分钟,瑶柱清洗干净备用。

步骤3

毛瓜去皮切块

步骤4

水开后下莲子芡实薏米煮大约20分钟,然后下鸭子,姜片,瑶柱再煮30分钟,最后下毛瓜煮20分钟即可。

毛瓜老鸭汤的烹饪技巧


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创建时间:2023-02-07 · 广东省

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