爱心猪脚面

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“我为什么喜欢吃猪脚面?”,Tina前一段段刷了《狂飙》,真的是被猪脚面馋到不行,今天安排上
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爱心猪脚面的用料

猪脚 一个 湿面条 一人份
绿豆芽 1把 小青菜 2颗
姜片 15克 葱段 30克
八角 1个 香叶 1片
橘子皮 5克 白扣 1个
草果 1个 花椒 20粒
干辣椒 5-6个 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 2勺
白糖 1/2勺 鸡蛋 2个

爱心猪脚面的做法

#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解1

步骤1

看完《狂飙》,被猪脚面馋到啦
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解2

步骤2

今天为心爱的人做一顿爱心猪脚饭
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解3

步骤3

剁好的猪脚,清水浸泡去除血水
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解4

步骤4

浸泡好的猪脚冷水入锅,放入料酒,生姜和姜片
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解5

步骤5

煮沸后撇去浮沫,捞出备用
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解6

步骤6

另起锅倒入少许色拉油
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解7

步骤7

放入以上调料
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解8

步骤8

炒香后,放入猪脚
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解9

步骤9

随后放入生抽、蚝油、白糖
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解10

步骤10

倒入热水漠过食材
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解11

步骤11

倒入老抽
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解12

步骤12

盖上盖子焖煮90分钟
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解13

步骤13

时间到后放入两个鸡蛋在煮十分钟
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解14

步骤14

猪脚就做好啦
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解15

步骤15

煮份面条
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解16

步骤16

放入碗中
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解17

步骤17

烫些青菜
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解18

步骤18

码入碗中
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解19

步骤19

放上卤好的猪脚
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解20

步骤20

放上卤蛋,浇入汤汁
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解21

步骤21

这一碗爱心猪脚面就完成啦
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解22

步骤22

真的是太香啦
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解23

步骤23

猪脚软糯Q弹
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解24

步骤24

一口满足
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解25

步骤25

面条也是吸满了汤汁
#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面的做法图解26

步骤26

快来试试吧

爱心猪脚面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-11 · 河南省

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