无水海鲜锅

无水海鲜锅

精品
2.0万 浏览 442 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

很多人问我海鲜怎么做才好吃，其实最简单的方式往往蒸煮出来的口感是最鲜美的，不加一滴水、食材一放盖盖煮熟就上桌！一锅满满蛋白质、维生素，低卡低热量，荤素搭配，营养全面，揭盖满屋飘香，家人直呼比吃火锅还赞！

无水海鲜锅的用料

白菜 适量 西兰花 适量
土豆 适量 平菇 适量
香菜 适量 五花肉 适量
蛋饺丸子 适量 大虾 适量
皮皮虾 适量 贝类 适量

无水海鲜锅的做法

无水海鲜锅的做法图解1

步骤1

食材 白菜｜西兰花｜土豆｜平菇｜香菜 五花肉｜蛋饺丸子｜大虾｜皮皮虾｜贝类 调味 无 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
无水海鲜锅的做法图解2

步骤2

鹅妈妈晶钻平底锅铺上五花肉片慢煎，煸出油，这样做的海鲜锅更香；
无水海鲜锅的做法图解3

步骤3

先铺上爱出水且不易熟的蔬菜，我铺了白菜、土豆片、平菇、西兰花；
无水海鲜锅的做法图解4

步骤4

接着铺上蛋饺、丸子，种类根据个人口味去选择，不用一样哈；
无水海鲜锅的做法图解5

步骤5

最后铺上贝类、大虾、皮皮虾，可以放自己爱吃的任意海鲜；
无水海鲜锅的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，1000瓦上汽后煮15-20分钟左右，具体视食材量的多少而定（不用放水哦，鹅妈妈锅受热均匀，可以无水烹饪，原汁原味更鲜美）；
无水海鲜锅的做法图解7

步骤7

趁着等待焖煮的时间，动手调个海鲜酱汁：碗中加入蒜末、葱花和小米辣，淋上一勺热油激发出香味，再加入20克酱油心生、20克乳酸菌老陈醋，10克小鲜侣调味汁，1勺白糖搅拌均匀备用；
无水海鲜锅的做法图解8

步骤8

开盖放一把香菜提香点缀就完成啦；
无水海鲜锅的做法图解9

步骤9

不加一滴水，既保留了原汁原味、天然鲜美，又不怕吃胖，满屏蛋白质和身体所需的营养，健身减脂期也妥妥没问题；
无水海鲜锅的做法图解10

步骤10

揭盖满屋飘香、鲜嫩的虾肉、贝肉，鲜美的蔬菜，简单两步就上桌的海鲜餐也太省力了，家人直呼吃不够；

无水海鲜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-11 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

无水海鲜锅的全部作品

上传我做的这道菜

无水海鲜锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无水海鲜锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 无水海鲜锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活