凉拌牛腱子

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凉拌牛腱子的用料

牛腱子肉 适量 生抽 1汤勺
陈醋 适量 盐 适量
辣椒油 1大勺 香油 半勺
蒜 3瓣 葱头 适量
小葱 1根

凉拌牛腱子的做法

#一蔬一饭皆告白#凉拌牛腱子的做法图解1

步骤1

自己卤的酱牛肉，或者买的也可以，切片
#一蔬一饭皆告白#凉拌牛腱子的做法图解2

步骤2

切点小葱花，蒜末，洋葱末
#一蔬一饭皆告白#凉拌牛腱子的做法图解3

步骤3

放点香菜 辣椒油，生抽，盐，芝麻油
#一蔬一饭皆告白#凉拌牛腱子的做法图解4

步骤4

充分拌匀
#一蔬一饭皆告白#凉拌牛腱子的做法图解5

步骤5

确保每片肉都又被调料覆盖～ 拌好了，开吃！

凉拌牛腱子的烹饪技巧

1.如果有，也可放一些熟的去皮花生米和熟芝麻，香芹菜。 2.不吃香菜的可以不放 3.怕调料拌不匀的先把调料放一起拌匀，再较在牛肉上，戴手套抓匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-15 · 浙江

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
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