避风塘炒虾

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避风塘炒虾的用料

海虾 十只 料酒 1勺
盐 2g 姜 适量
胡椒粉 少许 淀粉 适量
蒜蓉 适量 面包糠 适量

避风塘炒虾的做法

避风塘炒虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线 虾须，放料酒 姜腌一小时
避风塘炒虾的做法图解2

步骤2

淀粉加少许盐 胡椒粉，搅拌均匀
避风塘炒虾的做法图解3

步骤3

把虾均匀裹上淀粉
避风塘炒虾的做法图解4

步骤4

锅内放油，把虾煎至两面金黄
避风塘炒虾的做法图解5

步骤5

盛出备用
避风塘炒虾的做法图解6

步骤6

锅内热油，下蒜蓉爆香
避风塘炒虾的做法图解7

步骤7

放入面包糠，转小火，慢慢翻炒，千万别火太大，容易糊
避风塘炒虾的做法图解8

步骤8

面包糠变色放入虾翻炒，让虾均匀裹上面包糠，放盐调味即可
避风塘炒虾的做法图解9

步骤9

又香又脆，面包糠都不剩

避风塘炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-19 · 山东省

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载

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