炒春豆

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豆粉草海
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春天的蚕豆特别鲜嫩，营养丰富味道好极了。又是下酒聊天菜又可以饱腹。
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炒春豆的用料

蚕豆 500克 蒜 2 瓣
姜 2片 葱 1 根
盐 1克

炒春豆的做法

#一蔬一饭皆告白#炒春豆的做法图解1

步骤1

蚕豆洗好先煮熟
#一蔬一饭皆告白#炒春豆的做法图解2

步骤2

姜蒜葱切好
#一蔬一饭皆告白#炒春豆的做法图解3

步骤3

锅里油热到入煮好的蚕豆
#一蔬一饭皆告白#炒春豆的做法图解4

步骤4

加姜蒜葱盐炒
#一蔬一饭皆告白#炒春豆的做法图解5

步骤5

炒到蚕豆翻沙出锅
#一蔬一饭皆告白#炒春豆的做法图解6

步骤6

成品

炒春豆的烹饪技巧

蚕豆炒翻沙特别好吃，可加入辣椒面花椒面拌匀吃更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 四川

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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