香干炒韭菜

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阿lian吖
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春天肝气不升，抑郁压抑，身困乏力，吃点韭菜，通肝畅气，让阳气升发。
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香干炒韭菜的用料

香干 150g 韭菜 1把/250g
豆瓣酱 大半勺 生抽 1勺

香干炒韭菜的做法

#一蔬一饭皆告白#香干炒韭菜的做法图解1

步骤1

大半勺豆瓣酱加清水稀开，1勺生抽搅拌均匀。
#一蔬一饭皆告白#香干炒韭菜的做法图解2

步骤2

香干切片。 热锅下油，煎香香干。
#一蔬一饭皆告白#香干炒韭菜的做法图解3

步骤3

倒入稀开的豆瓣酱汁，翻炒均匀。
#一蔬一饭皆告白#香干炒韭菜的做法图解4

步骤4

放入切段的韭菜，快速翻炒几下出锅。
#一蔬一饭皆告白#香干炒韭菜的做法图解5

步骤5

香干炒韭菜。
#一蔬一饭皆告白#香干炒韭菜的做法图解6

步骤6

香干炒韭菜。
#一蔬一饭皆告白#香干炒韭菜的做法图解7

步骤7

香干炒韭菜。

香干炒韭菜的烹饪技巧

韭菜很容易熟，过熟不好吃，在八，九成熟就要关火起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-24 · 广东

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载
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