荠菜馄饨

精品 独家
1.5万 浏览 130 收藏
收藏
诺诺0819
诺诺0819
＋ 关注

荠菜馄饨的用料

荠菜 400g 肉馅 350克
馄饨皮 若干 生抽 1大勺
蚝油 1大勺 香菜 少许
鸡蛋 1个 榨菜 2小包

荠菜馄饨的做法

荠菜馄饨的做法图解1

步骤1

准备荠菜一包
荠菜馄饨的做法图解2

步骤2

把荠菜肉糜放入，打一个鸡蛋，加盐糖，黄酒生抽蚝油
荠菜馄饨的做法图解3

步骤3

加少许食用油搅拌均匀（中午剩一点剁椒酱也放进去了）
荠菜馄饨的做法图解4

步骤4

取一张馄饨皮小头朝外，馄饨皮两侧抹一层水，放上馅料
荠菜馄饨的做法图解5

步骤5

把馄饨皮往上卷，两边捏紧
荠菜馄饨的做法图解6

步骤6

两侧折起来捏紧，捏不牢可以沾少量水
荠菜馄饨的做法图解7

步骤7

依次包馄饨
荠菜馄饨的做法图解8

步骤8

碗中放一小块猪油，盐，白胡椒粉，榨菜丁
荠菜馄饨的做法图解9

步骤9

水开后冲入，搅拌一下让猪油化开
荠菜馄饨的做法图解10

步骤10

煮馄饨
荠菜馄饨的做法图解11

步骤11

煮好的馄饨放入汤碗中，撒小葱香菜，喜欢吃辣可以放辣油
荠菜馄饨的做法图解12

步骤12

汤鲜味美

荠菜馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-25 · 上海市

©本菜谱的做法由 诺诺0819 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

荠菜馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荠菜馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 荠菜馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活