凉拌香辣蒜香松花皮蛋

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松花皮蛋，吃起来非常Q谭，弹牙

凉拌香辣蒜香松花皮蛋的用料

皮蛋 4枚 辣椒油 2勺
蒜瓣 1个 姜 一块
尖椒 1个 生抽 10g
香油 几滴 香醋 2勺
盐 1克

凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法

凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋去皮
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法图解2

步骤2

改刀切片
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法图解3

步骤3

剁好蒜碎，辣椒碎
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法图解4

步骤4

起锅烧油
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法图解5

步骤5

调好辣椒沫，辣子混合加一下地铁盐，油拌匀
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法图解6

步骤6

淋入热油
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法图解7

步骤7

把辣子油加蒜蓉辣椒碎一起搅拌均匀，淋在皮蛋上
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的做法图解8

步骤8

撒上葱花装盘

凉拌香辣蒜香松花皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-26 · 广东

©本菜谱的做法由 寿司之男 编写，未经授权不得转载
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