香煎阿根廷红虾

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春天得补钙,春天得长个。虾,是补钙食谱里的常见食材。之前做过两次,第一次做的蒜蓉,口感有点面。第二次做的油焖,口感也不好。今天用油煎的,味道果然非同一般!看来不同的食材用不同的烹饪方式,味道也不同。真是春兰秋菊各有千秋。

香煎阿根廷红虾的用料

阿根廷红虾 8个 盐 料酒 适量
黑胡椒 适量

香煎阿根廷红虾的做法

香煎阿根廷红虾的做法图解1

步骤1

吃虾容易,收拾难啊。把多余的须子,扎手的部分,腿儿脚指头的,都剪掉。剪刀开背,挑出虾线。阿根廷红虾是吃海藻烂泥的,所以它的虾线又黑又粗,一定一定要收拾干净
香煎阿根廷红虾的做法图解2

步骤2

加入料酒,盐,煨10分钟。
香煎阿根廷红虾的做法图解3

步骤3

锅内少许色拉油,或者放黄油也行。下入虾,中火吧,煎一会。
香煎阿根廷红虾的做法图解4

步骤4

撒盐,黑胡椒。翻面,再煎一会,再撒盐,黑胡椒。
香煎阿根廷红虾的做法图解5

步骤5

感觉熟了就可以装盘了。就这卖相,能香好几个跟头

香煎阿根廷红虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-28 · 辽宁省

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