和牛轻食暖沙拉

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低卡、美味、快手的一人轻食沙拉。
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

和牛轻食暖沙拉的用料

和牛 200g 小番茄 约6个
秋葵 4个 鸡蛋 1个
香菇 2-3朵 蚝油 1勺
生抽 2勺 食盐 适量
黑胡椒 适量 香油 1勺
白芝麻 1勺 橄榄油 少许

和牛轻食暖沙拉的做法

和牛轻食暖沙拉的做法图解1

步骤1

和牛提前解冻。
和牛轻食暖沙拉的做法图解2

步骤2

蔬菜和水果用盐水泡一下，再冲洗干净。
和牛轻食暖沙拉的做法图解3

步骤3

和牛切块，用厨房纸擦干。
和牛轻食暖沙拉的做法图解4

步骤4

用橄榄油、黑胡椒、食盐稍微腌一下和牛。
和牛轻食暖沙拉的做法图解5

步骤5

秋葵切段，香菇切片。
和牛轻食暖沙拉的做法图解6

步骤6

小番茄每个从中间切成两半。
和牛轻食暖沙拉的做法图解7

步骤7

鸡蛋煮熟后，放入冷水。好剥壳。
和牛轻食暖沙拉的做法图解8

步骤8

蚝油、生抽、香油、白芝麻、黑胡椒调成酱汁。
和牛轻食暖沙拉的做法图解9

步骤9

锅里热橄榄油，将牛排煎熟。
和牛轻食暖沙拉的做法图解10

步骤10

放入小番茄稍微热一下，盛起。
和牛轻食暖沙拉的做法图解11

步骤11

鸡蛋切瓣。
和牛轻食暖沙拉的做法图解12

步骤12

烧一锅热水，加入秋葵和香菇，再加少许盐，蔬菜煮好后捞起。
和牛轻食暖沙拉的做法图解13

步骤13

所有食材装盘，淋上酱汁。
和牛轻食暖沙拉的做法图解14

步骤14

拌匀，完成。

和牛轻食暖沙拉的烹饪技巧

秋葵洗的时候不要用手用力搓，容易发痒。洗的时候先冲洗干净，再多用盐泡一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-04 · 上海市

©本菜谱的做法由 peddingcell 编写，未经授权不得转载
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