西红柿鸡蛋烩饭 好吃还省时！

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齐刘海超会吃
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西红柿鸡蛋烩饭的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
盐 适量 蒜末 适量
剩米饭 一小盆 火腿肠 2根

西红柿鸡蛋烩饭的做法

#轻食季怎么吃#西红柿鸡蛋烩饭 好吃还省时！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 西红柿、鸡蛋、熟米饭、葱花
#轻食季怎么吃#西红柿鸡蛋烩饭 好吃还省时！的做法图解2

步骤2

❗️【烹饪步骤】 1⃣️西红柿打花刀用热水烫并去皮，鸡蛋搅拌均匀备用，火腿肠切片。 2⃣️油热倒入鸡蛋液，翻炒几下蛋液结块捞出，底油把火腿片炒制两面金黄捞出，再用余油炒香葱花，倒入西红柿块。
#轻食季怎么吃#西红柿鸡蛋烩饭 好吃还省时！的做法图解3

步骤3

3⃣️加入1勺生抽+1勺蚝油，搅拌均匀后放入鸡蛋火腿，再放入熟米饭，加入2碗水，闷煮3分钟，过程中搅拌防止粘锅。
#轻食季怎么吃#西红柿鸡蛋烩饭 好吃还省时！的做法图解4

步骤4

酱酱，完成啦！

西红柿鸡蛋烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-06 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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