火龙果花朵包

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妇女节来临之际，做个能吃饱的花也很不错 正是春天花开时节，天天看着家门口的茶花越开越多，越开越大，心情都跟着像花一样美 这个季节感觉红心火龙果也比较少，跑了三家超市才买到，差点就放弃了这美美花朵包 红心火龙果一般都是小个，所以放了一整个火龙果进去噢
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

火龙果花朵包的用料

汤种： 高筋面粉 24克
水 120克 面团
高筋面粉 480克 糖 80克
红心火龙果 1个 酵母 6克
鸡蛋 1个 牛奶 120克
黄油 50克 盐 2克
豆沙 适量

火龙果花朵包的做法

火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解1

步骤1

汤种：先把面粉和水小火煮成米糊状凉冷后倒入面团里 面团里除了黄油和盐后放，其他材料全部混合搅拌
火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解2

步骤2

火龙果不用打汁，直接切小块放进去揉面
火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解3

步骤3

揉面机先揉5分钟成面团，再加入黄油和盐大概10分钟就能揉出膜了
火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解4

步骤4

先把整个面团盖上盖子松弛15分钟后再分成一个个小面团，我这个是12个包的量，每个包5朵花包，所以分了60个小面团
火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解5

步骤5

包入豆沙，收口朝下摆放
火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解6

步骤6

全部包好了，颜色很漂亮
火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解7

步骤7

再放到烤箱开发酵功能，发两倍大就可以了
火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解8

步骤8

撒上面粉，用刀片割出好看的花纹
火龙果花朵包#我的女神“饭”儿#的做法图解9

步骤9

烤箱上火160度，下火150度，烤12分钟就可以了

火龙果花朵包的烹饪技巧

火龙果因出炉接触空气后会氧化变色，颜色会越变越浅，所以现做现吃啦，如果想保持颜色的话那还是得放点果蔬粉增加颜色噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-07 · 广西

©本菜谱的做法由 大米厨房 编写，未经授权不得转载
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