熊猫馒头

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营养师蓝冰滢
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如果说最近的新晋女顶流是谁，那一定就是我们可爱的熊猫花花。花花凭借出色的颜值和慢吞吞的动作，成功俘获了全国人民的心。 看花花的人越来越多，秉承着不想凑热闹但是你们都有熊猫我也要有的原则。今天给大家推荐一款熊猫馒头！说是馒头，其实严谨一点说应该是豆包。把圆滚滚、萌萌哒的熊猫成功“搬”到你家~让家里的孩子轻松被你俘获。 对于馒头来说，是很多孩子都不太喜欢吃的主食，觉得没有味道，且噎得慌。用点小心机，将馒头做成熊猫的样子，首先就在颜值上成功拿捏了孩子；再加上加入了豆沙馅，一口甜甜糯糯的，孩子更爱~ 可以用熊猫作为引子，做出其他小动物形状的包子和馒头，也是一个方向哦~一次性可以多做出一些，放入冰箱冷冻，早晨拿出几个直接蒸。搭配上牛奶和新鲜的小菜，一顿轻松营养的糊弄早餐，成功get~

熊猫馒头的用料

面粉 200g 竹炭粉 1g
牛奶 120g 酵母 5g
糖 5g 豆沙馅 适量
蜡纸 适量 模子 1个

熊猫馒头的做法

熊猫馒头的做法图解1

步骤1

将面粉中加入酵母，牛奶，糖，搅拌均匀后和成面团
熊猫馒头的做法图解2

步骤2

从白面团中取出一小部分，加入适量竹炭粉，和成黑色面团，将黑色和白色面团都放在室温下饧发1-2小时，至面粉发出蓬松蜂窝状
熊猫馒头的做法图解3

步骤3

案板上涂抹适量面粉，将加入竹炭粉的面团擀成片，用模子刻出两个小的，一个大的共三个圆圈，再用刀切出两个小边作为嘴巴，将刻下来的一个大圆对半切开，作为眉毛
熊猫馒头的做法图解4

步骤4

将饧发好的面团切成20g左右大小的面团，擀成圆片，在面饼中放入适量豆沙馅，像包包子一样封口，封口后整理成圆形，将做好的黑色竹炭粉面片粘适量清水，粘在白馒头上，拼成一个小熊的样子
熊猫馒头的做法图解5

步骤5

蒸锅中加入清水，将整理好的馒头放在蜡纸上，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可

熊猫馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 河北

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
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