人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉

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木耳有人体清道夫的美誉。黑木耳又叫云耳，是珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高。银耳又称作白木耳、雪耳等，有“菌中之冠”的美称。一年四季，天气变幻无常易生病，调制一道美味的双耳蔬菜沙拉，减脂期可当代餐，既好吃又健康！
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双耳蔬菜沙拉的用料

泡发黑木耳 适量 泡发银耳 适量
西兰花 1/2个 鸡蛋 2个
香菜 1根 蒜 2瓣
白糖 一茶勺 米醋 2勺
太太乐减盐蚝油 2勺 太太乐减盐鲜酱油 2勺
太太乐芝麻香油 1勺 美极鲜味汁 1勺
芝麻辣椒油 适量

双耳蔬菜沙拉的做法

#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

煮两个鸡蛋。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

黑白木耳泡发后，开水中烫两分钟。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

木耳捞出待用。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

西兰花开水中烫两分钟捞出备用。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

准备些蒜末、香菜末。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

加入白糖、太太乐减盐鲜酱油。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

再加入太太乐减盐蚝油。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

再加入美极鲜味汁、米醋。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解9

步骤9

再加入适量太太乐芝麻。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解10

步骤10

加入辣椒芝麻有，搅拌均匀。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解11

步骤11

一道美味的双耳蔬菜沙拉，减脂期可当代餐。
#轻食季怎么吃#人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法图解12

步骤12

酸酸辣辣，既好吃又健康！

双耳蔬菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-16 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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