秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细

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自用5年的秋梨膏配方 好评无数，1岁以上宝宝都可以喝 润肺止咳化痰效果超赞

秋梨膏的用料

雪花梨 15斤 罗汉果 4个（大个）
冰糖 100克 红枣 150克
百合干 100克 生姜 60克

秋梨膏的做法

秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解1

步骤1

做秋梨膏，雪花梨效果最好，价格也最贵 别的梨都要差一点，建议用雪花梨
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解2

步骤2

梨子清洗干净，切小块
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解3

步骤3

榨汁机榨取梨汁，梨渣丢掉，只要梨汁，咱家秋梨膏纯梨汁熬制
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解4

步骤4

纯梨汁，倒进熬膏的锅里！
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解5

步骤5

辅料加到梨汁里，罗汉果掰开，大枣剪开，生姜切片，大火烧开，煮
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解6

步骤6

大火烧开，中火煮，煮到梨汁剩四分之一左右的时候，把辅料过滤掉
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解7

步骤7

辅料过滤掉之后，加入冰糖收膏
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解8

步骤8

熬到气泡越来越小，越来越密集，就熬好啦 浮沫撇掉
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解9

步骤9

趁热装瓶
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解10

步骤10

每次一勺，热水冲开即可
秋梨膏 零失败教程 新手必看 超详细的做法图解11

步骤11

附加一步，没有榨汁机的看这里！！！ 没有榨汁机，就是洗好梨子，切细丝，不用加水，梨丝放锅里煮15分钟左右，放凉，把梨汁挤出来即可 剩下的步骤都一样

秋梨膏的烹饪技巧

关于川贝加不加 属于纯药材，不适合日常保健，只适合热咳，不适合寒咳，太小的孩子也不建议 确实是热咳可以加，日常就算了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-18 · 山东

©本菜谱的做法由 半夏.食养 编写，未经授权不得转载
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