猪油蛋炒饭

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孩子们最近迷上了猪油蛋炒饭，软糯香超级简单，今天忘记拍材料图了，下次补上

猪油蛋炒饭的用料

米饭 一大碗 猪油 适量
葱 少许 火腿肠 1根
盐 少许 鸡精 少许
胡萝卜 半根 花生油 适量
鸡蛋 3个

猪油蛋炒饭的做法

步骤1

将胡萝卜，火腿肠，黄瓜，葱切成丁备用

步骤2

热锅放入花生油，油温不要太高，鸡蛋打散，炒熟炒散，盛出备用
猪油蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅里放入猪油，待油温升高放入备好的菜丁等，翻炒至八成熟，加入米饭，小火翻拌均匀，撒入盐，鸡精简单调味，加入鸡蛋，继续翻炒均匀即可盛出享用

猪油蛋炒饭的烹饪技巧

1.热锅凉油炒的鸡蛋特别嫩 2.最好用不粘锅，我用的铁锅，平时保养的不粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-18 · 山东省

©本菜谱的做法由 芝麻酱Q 编写，未经授权不得转载
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