日式照烧牛肉饭

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日式照烧牛肉饭的用料

牛肉 适量 胡萝卜 适量
金针菇 适量 卷心菜 适量
鸡蛋 2个 芝麻 适量
葱花 适量

日式照烧牛肉饭的做法

日式照烧牛肉饭的做法图解1

步骤1

牛肉冷水浸泡半小时去除血水，加入 料酒，生抽，酱油，蚝油，盐，白糖，腌制
日式照烧牛肉饭的做法图解2

步骤2

将肉和调料搅拌均匀，腌制备用
日式照烧牛肉饭的做法图解3

步骤3

准备胡萝卜和金针菇
日式照烧牛肉饭的做法图解4

步骤4

开水烫熟备用
日式照烧牛肉饭的做法图解5

步骤5

卷心菜切丝备用
日式照烧牛肉饭的做法图解6

步骤6

锅里放油，卷心菜翻炒，加入一点盐，不要放水，不要放水，卷心菜炒一会儿会自己出水，一直翻，不要停，停了会焦，炒熟后备用
日式照烧牛肉饭的做法图解7

步骤7

将腌制好的肉肉下锅炒，加点水，大火收汁前加入照烧汁，肉汁和牛肉备用
日式照烧牛肉饭的做法图解8

步骤8

照烧汁
日式照烧牛肉饭的做法图解9

步骤9

碗里饭好米饭和卷心菜，胡萝卜，金针菇，浇上肉汁，多放点，拌饭才好吃，然后放上鸡蛋和牛肉，撒上白芝麻和少许葱花
日式照烧牛肉饭的做法图解10

步骤10

完美，可以开动啦

日式照烧牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 barria亲亲贝贝 编写，未经授权不得转载

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