炸薯格

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炸薯格的用料

土豆 适量 烧烤蘸料 适量
辣椒粉 适量

炸薯格的做法

炸薯格的做法图解1

步骤1

土豆清洗干净去皮，用擦菜器的波浪刀擦成薯格（横一下竖一下），也可以用波浪刀切
炸薯格的做法图解2

步骤2

切好的土豆用清水冲去一下淀粉，吸干表面的水分，表面稍微撒点生粉
炸薯格的做法图解3

步骤3

热油炸至金黄
炸薯格的做法图解4

步骤4

沥干油捞出撒上自己喜欢吃的粉料即可

炸薯格的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-18 · 广东

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