海鲜饭

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文龙妈
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又到了海鲜补充时间啦 今天为家人做了一道海鲜烩饭 味蕾丰富，营养价值高 准备好你喜欢的海鲜和调味料
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

海鲜饭的用料

智利贻⻉ 8只 虾 5只
鱿鱼 适量 橄榄油 20克
洋葱 半个 蒜 3瓣
西红柿 1个 大米 150克
白葡萄酒 适量 清水 适量
盐 适量 黑胡椒粉 2克
柠檬 1/2个 藏红花 少量
欧芹 少量

海鲜饭的做法

海鲜饭的做法图解1

步骤1

将食材洗净并处理好
海鲜饭的做法图解2

步骤2

将调味料洗净并处理好
海鲜饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入橄榄油将洋葱和蒜煎香
海鲜饭的做法图解4

步骤4

西红柿炒出水分后放入甜椒粉
海鲜饭的做法图解5

步骤5

放入欧芹
海鲜饭的做法图解6

步骤6

150克大米，最后放入藏红花，将食材翻炒均匀
海鲜饭的做法图解7

步骤7

放入适量的白葡萄酒，煮至挥发完全
海鲜饭的做法图解8

步骤8

再加入清水，刚好没过食材
海鲜饭的做法图解9

步骤9

盖好盖子，全程小火焖煮，待水分快收干是时加入海鲜食材和柠檬汁
海鲜饭的做法图解10

步骤10

继续焖煮3-4分钟，就可以关火了，撒上胡椒和盐调味
海鲜饭的做法图解11

步骤11

充满大海味道的海鲜饭就完工了

海鲜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 重庆市

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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