美极蛋汉堡

美极蛋汉堡

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买了个多用锅，用来做荷包蛋非常方便，跟着网红做几个蛋汉堡试试。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

美极蛋汉堡的用料

鸡蛋 2个 面粉 50克
酵母 0.5克 虾米 一点点
美极鲜味汁 适量

美极蛋汉堡的做法

#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解1

步骤1

食材准备。
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解2

步骤2

面粉放酵母，搅拌一下，然后放适量温水，搅拌成酸奶差不多就可以了，放半个小时发酵一下。
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解3

步骤3

半小时后，多用锅刷油，放入2鸡蛋，小火
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解4

步骤4

鸡蛋上放一点点虾皮
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解5

步骤5

放美极鲜味汁。
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解6

步骤6

把荷包蛋小心翻面。
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解7

步骤7

另外在2眼放入一勺面糊
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解8

步骤8

把荷包蛋翻在面糊上，然后空的2眼再放入面糊
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解9

步骤9

小心再把鸡蛋那个面团翻上去
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解10

步骤10

空的眼我放入米糕一起煎。蛋汉堡慢慢煎到两面金黄就可以了。
#滴滴鲜香 味道美极#美极蛋汉堡的做法图解11

步骤11

可以直接吃，可以蘸酱吃。

美极蛋汉堡的烹饪技巧

全程小火，慢慢煎，不要着急。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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