艾叶粑

艾叶粑

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厨媚娘娘
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没有故事，纯粹的想吃。

艾叶粑的用料

糯米粉 500g 新鲜艾叶 500g
粘米粉 100g 白糖 100g
黑芝麻 300g

艾叶粑的做法

艾叶粑的做法图解1

步骤1

把艾叶洗净放入少量食用碱，开水下锅煮1分钟，捞出清水洗三遍以上，或泡一天。料理机将艾叶放入200ml水打1分钟，入锅煮开，把四分之一粉放入锅一同煮成糊状倒出将剩于的米粉和好待用。
艾叶粑的做法图解2

步骤2

和好的粉团
艾叶粑的做法图解3

步骤3

芝麻炒香和入糖，将粉团分成50克左右的小团包入芝麻糖
艾叶粑的做法图解4

步骤4

入锅开后再蒸15分钟左右，出锅
艾叶粑的做法图解5

步骤5

咬一口，满口糖，满口香，满心欢喜。

艾叶粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 厨媚娘娘 编写，未经授权不得转载
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