翡翠生菜

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生菜这种食材相信大家一定不会陌生，不管是生吃、做菜吃还是卷肉吃口感都是非常不错的，吃烤肉的时候搭配上生菜一块吃，想起那种口感已经让我现在忍不住流口水了。 今天呢，想给大家介绍一种由生菜做成的美食，我个人非常喜欢，家人也比较能接受这种口感，尤其是晚上吃一盘，口感脆嫩鲜香特别爽，晚上吃上一顿真的特别舒服。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

翡翠生菜的用料

生菜 500g 猪油或大蒜油 适量
食用油 适量 盐 适量
美极鲜味汁 适量 水 适量

翡翠生菜的做法

#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜的做法图解1

步骤1

先把生菜用浸泡法清洗，不要过度搓洗叶片
#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜的做法图解2

步骤2

洗净后控水备用
#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜的做法图解3

步骤3

奶锅烧开水，加入一小勺食用油
#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜的做法图解4

步骤4

关火！关火！关火！将生菜叶放入锅中，翻烫一下就出锅！
#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜的做法图解5

步骤5

趁热加入少许猪油或者提前熬好的蒜头油，拌匀
#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜的做法图解6

步骤6

再淋上美极鲜味汁，加适量盐即可
#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜的做法图解7

步骤7

色泽碧绿，入口爽脆，媲美酒楼白灼生菜！

翡翠生菜的烹饪技巧

注意千万不要烫老了生菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
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