春天的美味：荠菜土豆

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芥菜一种只属于春天的味道，荠菜的鲜美不言而喻，荠菜做常见的做法事做馅，其实荠菜做汤或炒着吃，一样美味！
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

荠菜土豆的用料

荠菜 500 五花肉 100克
土豆 1个 面粉 10克
小葱 1根 盐 2克
美极鲜味汁 适量 生抽 1勺

荠菜土豆的做法

#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味：荠菜土豆的做法图解1

步骤1

准备洗干净的荠菜，土豆、五花肉
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味：荠菜土豆的做法图解2

步骤2

土豆切小块，装入食品袋放一勺面粉摇匀，水开上锅蒸8分钟
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味：荠菜土豆的做法图解3

步骤3

荠菜焯水过凉水，切碎备用
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味：荠菜土豆的做法图解4

步骤4

起锅烧油下入五花肉煸炒变色，下入葱花爆香，下入蒸好的土豆
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味：荠菜土豆的做法图解5

步骤5

下入荠菜，放盐、生抽，美极鲜味汁调味，翻炒均匀
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味：荠菜土豆的做法图解6

步骤6

翻炒均匀出锅装盘啦！鲜美可口！
#滴滴鲜香 味道美极#春天的美味：荠菜土豆的做法图解7

步骤7

荠菜不一样的吃法，做来尝尝吧！

荠菜土豆的烹饪技巧

1、荠菜远嫩一点的，焯水3分钟，比包馅时间稍微长一点。 2、土豆和面粉的量相关，可适当调整，土豆都裹上一层薄薄的面粉就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载

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