春暖花开

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春日小炒菜，清爽好吃不长肉，一个人就可以吃掉一大盘。
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

春暖花开的用料

西兰花 半棵 有机菜花 半棵
胡萝卜 半根 大蒜 2瓣
玉米油 适量 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 适量
辣椒段 1小撮

春暖花开的做法

#春日养生局#春暖花开的做法图解1

步骤1

准备好食材和六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
#春日养生局#春暖花开的做法图解2

步骤2

西兰花和有机菜花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。
#春日养生局#春暖花开的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮洗干净切成片，用模具刻出花朵形状。
#春日养生局#春暖花开的做法图解4

步骤4

大蒜切碎，准备好辣椒段。
#春日养生局#春暖花开的做法图解5

步骤5

锅里放水烧开，加入一点点盐和少许玉米油，下入西兰花和有机菜花焯水。
#春日养生局#春暖花开的做法图解6

步骤6

关火以后下入胡萝卜烫一下。
#春日养生局#春暖花开的做法图解7

步骤7

捞出过凉水，控一下水分备用。
#春日养生局#春暖花开的做法图解8

步骤8

炒锅内倒适量的玉米油烧热，下入大蒜和辣椒段炒香。
#春日养生局#春暖花开的做法图解9

步骤9

下入焯过水的蔬菜翻炒均匀。
#春日养生局#春暖花开的做法图解10

步骤10

倒入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味。
#春日养生局#春暖花开的做法图解11

步骤11

翻炒入味即可。
#春日养生局#春暖花开的做法图解12

步骤12

出锅摆个盘。
#春日养生局#春暖花开的做法图解13

步骤13

春暖花开。

春暖花开的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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