竹笋土豆烧鸭

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竹笋的味道很不错

竹笋土豆烧鸭的用料

鸭肉 500g 土豆 1个
生姜 1块 花椒 适量
朝天椒 适量 竹笋 一个
葱 一段大葱 盐 适量
鸡精 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺

竹笋土豆烧鸭的做法

竹笋土豆烧鸭的做法图解1

步骤1

鸭子抄血水
竹笋土豆烧鸭的做法图解2

步骤2

葱姜辣椒八角可以放可以不放
竹笋土豆烧鸭的做法图解3

步骤3

竹笋抄水 土豆切块
竹笋土豆烧鸭的做法图解4

步骤4

锅热倒油，鸭子下锅煸炒，放入葱姜辣椒
竹笋土豆烧鸭的做法图解5

步骤5

到入开水，放入土豆和竹笋，大火烧开转小火30分钟炖煮，后大火开盖子收汁放适量盐和鸡精。

竹笋土豆烧鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-02 · 江苏

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