小炒羊肉

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里屿
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家常美味～

小炒羊肉的用料

羊肉 250克 线椒 100克
西芹 2根 太太乐鸡汁 适量
盐 适量 老抽 少许
太太乐芝麻油 少许 泡椒 适量

小炒羊肉的做法

小炒羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片放入盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制10分钟； 热锅凉油，放入花椒粒炸香；
小炒羊肉的做法图解2

步骤2

放入羊肉大火翻炒至变色后盛出备用；
小炒羊肉的做法图解3

步骤3

再次放油，先放入蒜片炒香，再放入葱姜；
小炒羊肉的做法图解4

步骤4

放入辣椒、泡椒炒香；
小炒羊肉的做法图解5

步骤5

放入羊肉、调入生抽、老抽、盐、西芹大火翻炒均匀即可～

小炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-03 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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