适合小宝宝的豌豆烧肉沫

适合小宝宝的豌豆烧肉沫

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干饭人小张
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豌豆烧肉沫的用料

猪油/食用油 适量 甜豌豆 300g
肉沫 100g 盐 1勺

豌豆烧肉沫的做法

适合小宝宝的豌豆烧肉沫的做法图解1

步骤1

准备食材
适合小宝宝的豌豆烧肉沫的做法图解2

步骤2

里脊肉
适合小宝宝的豌豆烧肉沫的做法图解3

步骤3

里脊肉横切面，切碎后加生粉/红薯粉 加点温水适量搅拌（这样肉更嫩）
适合小宝宝的豌豆烧肉沫的做法图解4

步骤4

大火烧油加点盐，放入豌豆翻炒2下，加入温水，没过豌豆，中小火煮2分钟左右，豌豆熟了加入盐，再加入温水烧开把肉沫倒进去，稍微十几秒就可以装盘了

豌豆烧肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 江西

©本菜谱的做法由 干饭人小张 编写，未经授权不得转载
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