饺子

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樱花草80
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饺子的用料

鸡蛋 3个 韭菜 250克
红胡萝卜 一根 苜蓿 250克
蚝油 2勺 盐，十三香 适量
熟油 3汤匙 面粉 500克
凉水 适量

饺子的做法

饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切碎，胡萝卜擦丝剁碎，苜蓿焯水切碎，鸡蛋炒碎一点放凉备用，在用凉水和面，面揉好醒一会儿
饺子的做法图解2

步骤2

把所有食材放一起，倒入适量蚝油，十三香，熟油搅拌一下，再放入盐搅拌均匀
饺子的做法图解3

步骤3

醒好的面，搓成长条切成大小均匀的剂子，擀成薄片，就可以包饺子了
饺子的做法图解4

步骤4

素饺子馅没有粘性不太好包，就都包成这种的不容易露馅
饺子的做法图解5

步骤5

把包好的饺子放入开水锅中，煮3到5分钟香喷喷的饺子就可以出锅喽！

饺子的烹饪技巧

饺子馅是素的，所以不用煮太长时间，只要饺子皮熟了就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 山西

©本菜谱的做法由 樱花草80 编写，未经授权不得转载
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