一风堂的「招牌辣豆芽菜」！将所有材料拌一拌就能完成

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日本知名拉面店一风堂的免费热门小菜「招牌辣豆芽菜」！ 除了可以单吃，还可以放入美味的拉面汤里一起吃。 将所有材料拌一拌就能完成~ 跟本店的味道真的超级像！ 1小勺=5ml 1大勺=15ml :-D

辣豆芽菜的用料

绿豆芽 1袋 芝麻油 20ml
酱油 15ml 黄豆酱 10g
盐 1/4小勺 高汤粉or鸡粉 1/2小勺
粗磨辣椒粉 1/2小勺 蒜 1瓣
白芝麻 少许

辣豆芽菜的做法

一风堂的「招牌辣豆芽菜」！将所有材料拌一拌就能完成的做法图解1

步骤1

绿豆芽洗净放入滚水中焯烫1分钟，捞出沥干。
一风堂的「招牌辣豆芽菜」！将所有材料拌一拌就能完成的做法图解2

步骤2

调味品拌匀。
一风堂的「招牌辣豆芽菜」！将所有材料拌一拌就能完成的做法图解3

步骤3

大碗中将绿豆芽和所有的调味料拌匀，即可~
一风堂的「招牌辣豆芽菜」！将所有材料拌一拌就能完成的做法图解4

步骤4

留出这一餐的用量，其他的密封冷藏2-3天内用完～

辣豆芽菜的烹饪技巧

很好笑，我爸妈经常为绿豆芽去不去根吵架。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-10 · 天津市

©本菜谱的做法由 蜜斯Ann的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐
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