自制花式欧包

自制花式欧包

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泥丸0220
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一起来实现欧包自由嘻嘻～
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自制花式欧包的用料

高筋粉 270克 低筋面粉 30克
盐 4克 酵母 3克
牛奶 185克 糖 15克
鸡蛋 1个 黄油 20克
内馅部分 红豆沙 适量
糯米粉 115克 玉米淀粉 18克
白糖 20克 牛奶 250克
黄油 20克

自制花式欧包的做法

#春日养生局#自制花式欧包的做法图解1

步骤1

面团部分，先把除了黄油其他材料混合，打出粗膜之后，加入黄油打出手套膜
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解2

步骤2

发酵至2倍大
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解3

步骤3

均等分静置15-20分钟
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解4

步骤4

把内馅部分材料（除了黄油）混合，微波炉加热3分钟
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解5

步骤5

之后加入黄油融化，揉搓拉丝
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解6

步骤6

红豆沙适量
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解7

步骤7

均等分
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解8

步骤8

像这样包起来
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解9

步骤9

捏合
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解10

步骤10

捏好之后，静置醒发30分钟
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解11

步骤11

静置
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解12

步骤12

撒点面粉，隔个图案，烤箱180°烤18分钟，第8分钟开始盖上锡纸
#春日养生局#自制花式欧包的做法图解13

步骤13

这样就做好啦～

自制花式欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 泥丸0220 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐 加餐
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