山药鸡肉粥

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小馋食光
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这是剩米饭的第N种做法，吃出剩米饭的仪式感 用剩米饭来煮粥既可以给冰箱减负又能节约不少时间 小馋喜欢做杂米饭，这次加的是亚麻籽，煮成粥就叫杂米粥 从老家带回的铁棍山药，山药和鸡肉很搭，这个粥应该叫山药鸡肉杂米粥吧
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

山药鸡肉粥的用料

剩米饭 1小碗 山药 1小截
鸡胸肉 1块 玉米油 1勺
油菜芯 2根 小葱 半根
大葱 小半根 姜 2片
淀粉 1小勺 胡椒粉 2勺
盐 1勺 生抽 2勺
香油 1小勺

山药鸡肉粥的做法

#春日养生局#山药鸡肉粥的做法图解1

步骤1

正宗的铁棍山药啦 准备食材：剩米饭、山药、鸡胸肉、葱姜、油菜芯、小葱
#春日养生局#山药鸡肉粥的做法图解2

步骤2

处理食材：大葱切小片、姜剁碎、山药剁泥，鸡肉剁泥加入淀粉（少些）盐、姜末、胡椒粉和生抽抓拌均匀腌制5分钟
#春日养生局#山药鸡肉粥的做法图解3

步骤3

汤锅烧水加入剩米饭，大火烧开，中小火煮5～8分钟
#春日养生局#山药鸡肉粥的做法图解4

步骤4

放入山药搅拌均匀
#春日养生局#山药鸡肉粥的做法图解5

步骤5

放入鸡肉尽量搅拌均匀
#春日养生局#山药鸡肉粥的做法图解6

步骤6

放入大葱、放入胡椒粉、放入盐
#春日养生局#山药鸡肉粥的做法图解7

步骤7

放入油菜芯、放入香油搅拌均匀
#春日养生局#山药鸡肉粥的做法图解8

步骤8

盛入到喜欢的盛器中，撒上小葱就好啦

山药鸡肉粥的烹饪技巧

1、米饭在蒸的时候加入有亚麻籽和玉米油，煮粥时就不用加了 2、营养丰富，美味养胃，宝宝们跟做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-12 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 一人食
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