低脂糯米奶香粑粑糕（糯米蛋糕）

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水之眸
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最近孩子迷上了吃粑粑糕，最近是隔一天就要做一次，每天都要带去学校当零食吃。 他不喜欢太油腻的食物，所以这一次我出的方子是的，同样超级好吃。做法真的是太简单了，推荐大家试试看。
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

糯米蛋糕的用料

糯米粉 80g 细砂糖 65g
鸡蛋 三个（蛋液净重150g左右） 奶粉 15g
纯牛奶 20g 安佳淡奶油 15g

糯米蛋糕的做法

低脂糯米奶香粑粑糕（糯米蛋糕）#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解1

步骤1

打蛋盆中打入3个鸡蛋，放入65g细砂糖和20g纯牛奶。
低脂糯米奶香粑粑糕（糯米蛋糕）#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解2

步骤2

用打蛋器高速打发，打发的时间可以长一点。
低脂糯米奶香粑粑糕（糯米蛋糕）#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解3

步骤3

筛入80g糯米粉和15g奶粉，为了增加蛋糕的奶香味，还可以再添加15g的安佳淡奶油。
低脂糯米奶香粑粑糕（糯米蛋糕）#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解4

步骤4

用刮刀翻拌均匀以后倒入模具，我通常会根据自己的喜好放上巧克力、燕麦脆、芝麻、紫薯干、棉花糖、肉松和沙拉酱等等之类的食材，只要你喜欢吃的，都可以往里面加。
低脂糯米奶香粑粑糕（糯米蛋糕）#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解5

步骤5

放入烤箱以160℃烤22分钟即可。

糯米蛋糕的烹饪技巧

趁热吃外皮微脆，内里软糯，味道很绝，等完全凉透后密封装起来常温保存，放三天不成问题。 三个鸡蛋的蛋液总重量大约150g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 湖北省

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
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