五花肉炒杏鲍菇

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杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。 1、开胃健脾:杏鲍菇味道鲜美,益气和胃,有健脾开胃的作用,对于食欲不振的人,是不可多得的开胃食品。 2、促进消化:杏鲍菇中含有丰富的寡糖,可与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收的功能,对于通肠排便有一定效果,含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动,吃杏鲍菇可以促消化。 3、降脂降压:杏鲍菇富含粗纤维、钾、钙、磷等营养素,可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解,是一种降脂、降压的食品。
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五花肉炒杏鲍菇的用料

五花肉 200克 杏鲍菇 1根
食用油 适量 生抽 适量
蚝油 少许 鸡精 少许
零卡糖 少许 葱蒜 少许

五花肉炒杏鲍菇的做法

#春日养生局#五花肉炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切细条焯水后捞出备用
#春日养生局#五花肉炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅内放底油,加入葱花蒜片,炒香后加入五花肉条,炒出油,加入一点酱油
#春日养生局#五花肉炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

加入杏鲍菇片翻炒,加蚝油
#春日养生局#五花肉炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加五香粉和鸡精即可出锅

五花肉炒杏鲍菇的烹饪技巧

五花肉虽然好吃,不要吃太多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-15 · 辽宁

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