白菜粉丝素煎包（饺子皮素包 包法）

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桃茜茜丶
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苏泊尔星星石不粘锅三件套，耐磨不粘，轻烟少油，适合各种煎，炒，煮，炖等烹饪方式。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

白菜粉丝素煎包的用料

白菜 400克 鸡蛋 2个
干香菇 5朵 胡萝卜 半根
葱 2根 粉条 60克
干木耳 5克 耗油 1大勺
生抽 2大勺 香油 1大勺
盐 适量 黑芝麻 适量
清水 半碗 食用油 适量
十三香 少许

白菜粉丝素煎包的做法

#素食主义#白菜粉丝素煎包（饺子皮素包 包法）的做法图解1

步骤1

1⃣️香菇，木耳泡发，胡萝卜去皮，粉条用热水泡软，分别切碎。葱切葱花。 2⃣️白菜烫软捞出浸泡冷水中。 3⃣️鸡蛋炒碎备用。 4⃣️起油锅炒香葱花，放香菇➕木耳➕胡萝卜➕鸡蛋➕粉条碎翻炒均匀。 5⃣️调入生抽➕耗油➕十三香炒匀，晾温。 6⃣️白菜挤干水分，切碎。同上食材混合在一起，调入香油和盐翻拌均匀。
#素食主义#白菜粉丝素煎包（饺子皮素包 包法）的做法图解2

步骤2

1⃣️饺子皮擀薄 2⃣️放馅料包成包子。 3⃣️锅中刷食用油，放包子小火加盖煎至。 4⃣️底部呈焦黄状就可以加入半碗清水。 5⃣️盖上锅盖继续煎五分钟左右 6⃣️待水分蒸发，包子呈透明状，撒上黑芝麻和葱花。

白菜粉丝素煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 重庆

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
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