家庭版酸菜鱼

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00后养生老人
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一人食～
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

酸菜鱼的用料

黑鱼 1000g 葱姜蒜 各5克
盐，胡椒粉，料酒 少量 玉米淀粉 一勺
酸菜，干辣椒，花椒 适量 油 一汤匙
蔬菜和配菜 适量

酸菜鱼的做法

步骤1

黑鱼切片加入盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、油抓匀

步骤2

葱姜蒜爆香，倒入酸菜炒一下加入水，放蔬菜一起煮

步骤3

鱼片下锅烫熟捞出，撒上干辣椒花椒淋一勺热油爆香

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-19 · 上海市

©本菜谱的做法由 00后养生老人 编写，未经授权不得转载
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