销魂好吃的葱油拌面

精品
1010.7万 浏览 4.9万 收藏


在上海的时候,闺蜜带我去吃了一家葱油拌面,啧啧啧~不爱吃面条的我,分分钟吃完了一碗 不出门的日子里,我就凭着记忆完美的复刻了一下下~ 没什么,我就是平平无奇的做饭小天才‍ 这道菜美味好吃简单易学,赶快跟着学起来!即日起上传学做作品前三名奖励豆果商场50元优惠券!划重点:每天都有奖励

葱油拌面的用料

葱绿 100g 植物油 50g
生抽 70g 老抽 20g
耗油 12g 面条 3人份
白砂糖 15g

葱油拌面的做法

销魂好吃的葱油拌面的做法图解1

步骤1

小葱洗净,留下葱绿的部分切成长段,沥干水分。 后,关火
销魂好吃的葱油拌面的做法图解2

步骤2

锅烧热,倒入油,放入葱绿,中小火煎至葱绿变成焦黄色,关火,等葱油晾凉
销魂好吃的葱油拌面的做法图解3

步骤3

现在开始调酱汁:碗中依次倒入生抽、老抽、耗油搅拌均匀
销魂好吃的葱油拌面的做法图解4

步骤4

酱汁倒入晾凉的油锅中,开小火煮至起泡时
销魂好吃的葱油拌面的做法图解5

步骤5

倒入白砂糖,稍微搅拌让白砂糖融化
销魂好吃的葱油拌面的做法图解6

步骤6

另起一锅,水烧热以后下面条,煮熟以后放入碗中
销魂好吃的葱油拌面的做法图解7

步骤7

淋上做好的葱油酱汁。搅拌一下,就开吃吧
销魂好吃的葱油拌面的做法图解8

步骤8

啧啧啧,太香了。一碗根本不够吃

葱油拌面的烹饪技巧

一定要等葱油晾凉以后再倒入调好的酱油汁,否则,家里的厨房就像事故现场,倒入酱油汁的时候一定要全程小火 大家赶快拍照在菜谱学做里上传作品吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-09

你当前的位置:豆果美食 > 销魂好吃的葱油拌面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 销魂好吃的葱油拌面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活