简易版驴打滚

简易版驴打滚

精品
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文龙妈
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简版驴打滚，软糯香甜，豆香浓郁，用牙签串着吃更有味道
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

驴打滚的用料

糯米粉 250克 温水 160克
糖浆 40克 黄豆粉 适量

驴打滚的做法

简易版驴打滚的做法图解1

步骤1

将糯米粉，糖浆和水混合（温水分次加入，根据粉的吸水量调整用量）
简易版驴打滚的做法图解2

步骤2

捏成饼状放入蒸锅中（垫一层油布，方便脱模）
简易版驴打滚的做法图解3

步骤3

上汽蒸30分钟
简易版驴打滚的做法图解4

步骤4

放凉后撒上黄豆粉分割成小块
简易版驴打滚的做法图解5

步骤5

在裏一层黄豆粉
简易版驴打滚的做法图解6

步骤6

盛入中

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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