香辣鸭头

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豆粉草海
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香辣鸭头太好吃了，开胃香辣下酒菜零食必备。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

香辣鸭头的用料

食光社劲爆鸭头 1包 姜丝 3片切丝
大蒜 3粒 糖 1少勺
卤水 1碗 干辣椒 20个
香叶 2 片 甘果 1个
八角 1 个

香辣鸭头的做法

#肉食主义#香辣鸭头的做法图解1

步骤1

备好食材
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解2

步骤2

鸭头加料酒姜水煮出血沫
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解3

步骤3

捞出来
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解4

步骤4

锅里加香料酱油冰糖
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解5

步骤5

放入鸭头卤香
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解6

步骤6

碗里加干辣椒冰糖鸡精生抽醋花椒面
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解7

步骤7

卤好的鸭头对半切开锅里油热到入
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解8

步骤8

炸到外皮酥香
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解9

步骤9

到入调汁
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解10

步骤10

烧到入味汤汁收干
#肉食主义#香辣鸭头的做法图解11

步骤11

成品

香辣鸭头的烹饪技巧

这道香辣鸭头好 吃到允手指。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炸 煮 卤
上传我做的这道菜

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