蒜苔炒肉

精品
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正是新鲜蒜苔上市的时候,鲜嫩可口的蒜苔加上肉丝,鲜甜可口,超级下饭

蒜苔炒肉的用料

蒜苔 200克 瘦肉 100克
淀粉 少许 12克轻盐松茸酱油 一勺
适量 料酒 少许

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

将蒜苔瘦肉备好
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

蒜苔洗净切段备用
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉切丝,加入少许料酒酱油盐淀粉,抓匀腌制5分钟左右
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

锅中加水烧开,将蒜苔加入焯水捞出
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油,将肉丝加入锅中翻炒变色
蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

将蒜苔加入锅中翻炒均匀
蒜苔炒肉的做法图解7

步骤7

调入一勺六月鲜12克轻盐松茸酱油
蒜苔炒肉的做法图解8

步骤8

再调入少许盐,大火翻炒均匀出锅即可
蒜苔炒肉的做法图解9

步骤9

鲜嫩可口超下饭

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-24 · 山东

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