春季补气血靓汤

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劉青山
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参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

春季补气血靓汤的用料

猪肝 250克 金龙鱼特级初榨橄榄调和油 适量
菠菜 2棵 枸杞 一把
盐 少许 生抽 适量
红薯淀粉 20g左右 葱姜丝 少许

春季补气血靓汤的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解1

步骤1

食材备好
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解2

步骤2

猪肝切薄片
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解3

步骤3

泡水半小时中途投洗几遍
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解4

步骤4

控干水分后用厨房纸吸干
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解5

步骤5

加入淀粉
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解6

步骤6

每一片均匀裹上淀粉
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解7

步骤7

锅中适量橄榄油烧热
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解8

步骤8

葱姜丝爆香
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解9

步骤9

菠菜茎先下锅翻炒
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解10

步骤10

加水后加少许盐
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解11

步骤11

水沸腾
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解12

步骤12

下入猪肝不要翻动
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解13

步骤13

加入菠菜叶和枸杞
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解14

步骤14

水再次沸腾后半分钟关火即可
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解15

步骤15

出锅前加少许生抽调味提鲜
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春季补气血靓汤的做法图解16

步骤16

汤清澈猪肝滑嫩

春季补气血靓汤的烹饪技巧

猪肝一定要控干水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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