月子版冒菜

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月仁
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弟媳妇和孩子挪窝窝来我家了，想吃火锅，但是又不能出去。索性在家给做一个月子版冒菜

冒菜的用料

你喜欢吃的一切 土豆 一个
薯粉 200g 火腿肠 1根
蒜 适量 香菜 一把
葱花 适量 生抽 一勺
芝麻酱 1勺 蚝油 1勺
糖 30克 各种蔬菜

冒菜的做法

月子版冒菜的做法图解1

步骤1

把自己喜欢吃的蔬菜处理好，芝麻酱用温水泻开，加蚝油，盐，糖，醋，生抽拌好备用，葱花，蒜切末备用
月子版冒菜的做法图解2

步骤2

锅里热油西红柿炒烂成汁，加盐，糖，番茄酱，熬制浓稠，，加水。按照蔬菜的易熟程度依次烫熟。放入一个大碗中。加入烫菜的番茄汤。
月子版冒菜的做法图解3

步骤3

煮好的菜上面放葱花蒜末热油泼，加入芝麻酱，撒上白芝麻。完成

冒菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-25 · 陕西省

©本菜谱的做法由 月仁 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐
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