素馅儿包子

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素馅儿包子的用料

包子皮： 普通中筋粉 500g
酵母 5克 温水 280克
馅料儿： 海带苗 1把
鸡蛋 2个 粉条 1把
豆腐 1小块 海米 一小把
韭菜 一小把 调味部分
十三香 1克 生抽 2勺
老抽 半勺 鸡精 一勺
姜粉 适量

素馅儿包子的做法

素馅儿包子的做法图解1

步骤1

粉条泡好煮熟切碎，豆腐切丁，海带苗切碎，五花肉不小心入镜了。
素馅儿包子的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟
素馅儿包子的做法图解3

步骤3

海带苗用油炒一下，然后加海米炒几下盛出备用
素馅儿包子的做法图解4

步骤4

粉条用油炒一下，加生抽老抽调味调色
素馅儿包子的做法图解5

步骤5

所有材料放一起拌匀
素馅儿包子的做法图解6

步骤6

包子皮揉光滑不用发酵直接分剂子包包子，摆入蒸屉，醒发到明显变大，凉水上锅蒸10-15分钟。
素馅儿包子的做法图解7

步骤7

白胖胖的太招人喜欢了

素馅儿包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 辽宁

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
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