分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法

精品
1.8万 浏览 414 收藏
收藏
two九
two九
＋ 关注

一个人吃饭的话一次买的肉经常吃不完，分类备好，下次吃也会很方便。调味佐料可以根据个人口味改变。

分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的用料

鸡胸肉 2片 琵琶腿 4个
姜 多一些 葱 适量
花椒粉 少许 白胡椒 少许
盐 少许 料酒 少许
酱油 可以多一些 花雕酒 少许
黑胡椒酱 可以多一些 淀粉 少许

分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法

分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解1

步骤1

姜片多切一些。个人喜欢姜味重的，不喜欢就少加一些，只要能去腥就可以。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解2

步骤2

葱，大葱小葱都行。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解3

步骤3

鸡胸肉一部分切片。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解4

步骤4

另一部分鸡胸肉切条。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解5

步骤5

鸡胸肉用刀背慢慢敲，敲扁敲薄。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解6

步骤6

鸡腿去骨。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解7

步骤7

两片鸡腿肉厚的地方多划两刀，方便入味和熟。这两片鸡腿肉等会要直接做，下一篇更新会分享炒鸡腿肉。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解8

步骤8

另外两片鸡腿肉切成肉块。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解9

步骤9

切好的鸡胸肉鸡腿肉。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解10

步骤10

腌鸡胸肉片。一层姜片，一层肉，然后撒上花椒粉、白胡椒、盐、料酒。根据个人口味适量放就行。料酒可以不加，因为要备菜会在冰箱里时间比较长，有很多人不喜欢长久 腌出来的料酒味。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解11

步骤11

都摆好好放密封放冰箱，第二天吃可以煎着吃。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解12

步骤12

鸡胸肉条加酱油、花雕酒（同样和不加）、黑胡椒、盐、淀粉，揉匀。冰箱冷冻保存。
分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法图解13

步骤13

鸡腿肉加葱姜、盐、黑胡椒，黑胡椒可以多加一些。揉匀冷冻保存即可。

分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的烹饪技巧

分装冷冻的鸡肉，要吃的话提前放在冷冻层解冻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-27 · 江苏

©本菜谱的做法由 two九 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煎 腌 冻
上传我做的这道菜

分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 分享一人食鸡胸肉鸡腿肉日常备菜方法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活